Christian Gosset – A02 ✓ 2-Year Warranty Included ✓ High Quality Construction ► Lås Eksklusiv Adgang Op
Producent: Christian Gosset
By, Område: Aÿ / La Valle de Marne & Chouilly / Côte des Blancs
Champagne: A02
Druer: 85% Pinot Noir, 15% Chardonnay
Dosage: Extra Brut 3g/liter
Druerne til Christian Gossets A02 er høstet i 2017.
Pinot Noir druerne er fra Aÿ og Chardonnay fra Chouilly – begge Grand Cru.
Der er tilsat Vin de Reserve fra 2002-2015, som giver champagnen lidt mere dybde.
Der er ikke blevet foretaget filtrering, men malolaktisk fermentering er udført. Anden fermentering selvfølgelig foregået i flasken.
Før flaskning er vinen fadlagret i 36 mdr.
Noterne byder på pære, citrus, brød, anis og let gærduft. Boblerne er fine bobler og farven lys gylden.
A02 er graceful og blød – og rundes af med en behagelig syrlighed.
Champagne kan nydes som apéritif, til fisk risotto eller gode oste
Christian Gosset laver også denne VB02 som magnum
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.